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供应奥尔德姆学院的餐饮公司被食品安全检查员评为零

向奥尔德姆学院供应食品的餐饮公司被食品安全检查员评为零

Catering Institute Ltd.被告知需要进行大幅升级才能继续提供服务

但是大学老板说,自从最近的检查,他们已经通知公司,设施已经翻新

检查员于今年2月19日访问了该学院,发现食品安全管理需要“紧急改进”

这是为了确保出售或提供的餐食是安全的

卫生食品加工,包括准备,烹饪,再加热,冷却和储存,也被发现需要“显着改进”

与洗手设施和虫害控制有关的设施和建筑物的清洁度和条件也低于标准,需要进行重大改进

总体而言,奥克姆的罗奇代尔路上的学院设施被评为零

餐饮学院Servest的发言人说:“餐饮学院非常重视健康和安全义务以及食品标准

我们一直在与客户讨论如何改善环境,许多评级报告显示改进的范围围绕建筑本身的结构 - 这不是食品和饮料学院的职权范围

“在我们通过正在进行的调查得出结论之前,我们不会再发表评论了

奥尔德姆学院的一位发言人说:“食品和饮料学院独立于奥尔德姆学院,他们想要解释他们的检查评级

”学院已采取行动解决这个问题

通知很快就交给他们的合同和设施立即关闭和翻新

我们相信重新审查将很快确认标准已经恢复

已经为新承包商准备了招标,并且下周正在进行

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“奥德姆委员会拒绝了完整的报告服务失败 - 它被检查

向当局发出了信息自由请求,但是在“调查调查”的基础上被拒绝,这可能对当前和未来的调查产生“负面影响”

2017-07-13 02:01:14

作者:耿殓傅